Käsefest Basel

2. Oktober 2021
Barfüsserplatz

Ein Fest für den Gaumen aller Käseliebhaber! Das Käsefest in Basel findet dieses Jahr erstmals auf dem Barfüsserplatz statt. Mitten in der Stadt wird die beliebte Schweizer Spezialität so richtig gefeiert. Neben einer grossen Auswahl an Milch- und Käseköstlichkeiten demonstriert eine Schaukäserei ihr Handwerk, «Gross & Klein» kann sich im Kuhmelken messen und in der Festwirtschaft wird mit regionalen Käse-Speisen für das leibliche Wohl der Gäste gesorgt!

P.S Schweizer Käse blickt auf eine lange Tradition zurück. Erfahre und entdecke mehr darüber im Schweizer Käse-Chalet und dem Käse-Klangturm.

Attraktionen:

  • Käsemarkt
  • Kuhmelken
  • Schaukäserei
  • Käse-Chalet von Schweizer Käse
  • Festwirtschaft
  • Musikalische Unterhaltung

Programm

Samstag, 2. Oktober 2021

09.00 – 17.00 Uhr

Eine von vielen Spezialitäten
Aus der Region:

Tête de Moine AOP

Den allseits bekannten Käse zum Schaben gab es bereits vor der Gründung der Schweizer Eidgenossenschaft. Er hat seinen Ursprung im Kloster Bellelay, das schon im 12. Jahrhundert im Zusammenhang mit Käse dokumentiert wurde. Dei Mönche beglichen damit den zu leistenden Jahreszins.
Geschmack, der sich mit Gold aufwiegen lässt.