Frutiger Alp- und Hobelkäse
Ce produit naturel est produit et entretenu sur l'alpage local.
Un délice quel que soit l'âge.....que ce soit à l'âge d'un, deux ou quatre ans... qu'il soit coupé en morceaux ou raboté... tout simplement génial au niveau régional !
Käsetyp
Fromage à pâte dure
Présure
Animalier
Labels
AOP IGP
Transformation du lait
Lait cru
Tolérance
Sans lactose
Région
Région Plateau suisse (BE, FR, SO, NE, JU)
Milchart
Lait de vache
Durée d'affinage
différents
Saison
Été
Geschmack
corsé et épicé
Poids de la meule
6 kg
Fromagerie(s) du Frutiger Alp- und Hobelkäse
Chäse-Eggä Thönen
Kanderstegstrasse 10 3714 Frutigen
Fromagerie avec sa propre boutique
Boutique en ligne
Service de livraison à domicile
Service traiteur et/ou restaurant
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