Fiere casearie
Un’esperienza da non perdere!
«Non c’è niente
di meglio di un
pezzo di formaggio
fatto con amore
per l’artigianato
e la patria.»
Franz Schwegler
Presidente cheese-festival
Il luogo d’incontro in cui chi ama il formaggio e il buon cibo può festeggiare le usanze svizzere.
Per assaggiare le prelibatezze regionali, scoprire i segreti della produzione del formaggio o ballare in compagnia.
Il mercato del formaggio, la mungitura delle mucche, il caseificio dimostrativo, lo stand gastronomico, l’intrattenimento musicale e lo chalet dedicato di Formaggio Svizzero rendono le fiere casearie uno spettacolo per grandi e piccini.
«e la spassosa gara di
mungitura delle
mucche conquistano
grandi e piccini.
I prodotti genuini,
i casari autentici»
Tanja von Moos
Co-Responsabile della segreteria
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