L’artigianato
come ai vecchi tempi
come ai vecchi tempi
L’autentica tradizione casearia svizzera
Caseifici
Custodi dei segreti del buon gusto
Da secoli, i produttori di formaggio tramandano le loro conoscenze e abilità per preservarne il gusto inconfondibile.
Specialità casearie
Se c’è scritto Svizzera fuori, la Svizzera c’è anche dentro
Dall’accurata selezione del latte alla durata del periodo di stagionatura, ogni fase è di grande importanza e si riflette in ogni boccone.
