Hornberger Mutschli
Ein Traum für jeden Tag – ein Käse für jede Gelegenheit.
Das Hornberger Mutschli ist weit herum bekannt und wirbt über die Kantonsgrenze hinaus für das Saanenland.
Käsetyp
Formaggio semiduro
Caglio
Bestialmente
Label
Prodotti svizzeri di montagna, Regio Garantie
Trasformazione del latte
termizzato
Milchart
Latte vaccino
Durata della stagionatura
4 - 5 settimane
Stagione
tutto l'anno
Vollfett
almeno 45%
Geschmack
Cremoso, delicato
Peso per forma
0.8 kg
Caseificio(i) del Hornberger Mutschli
Molkerei Schönried
Dorfstrasse 63 3778 Schönried
Caseificio con il proprio negozio
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Consegna a domicilio
Servizio feste e/o ristorante
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