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Schönriederli

Lo Schönriederli è conosciuto ben oltre i confini cantonali. La miscela di latte di capra e latte di mucca conferisce al formaggio un aroma che ogni amante dei formaggi di capra apprezzerà.

Schönriederli

Käsetyp

Formaggio a pasta molle

Caglio

Bestialmente

Label

Regio Garantie, prodotti svizzeri di montagna

Trasformazione del latte

pastorizzato

Milchart

Latte di capra

Stagione

tutto l'anno

Vollfett

min. 45% Fit

Geschmack

mite

Peso per forma

0.2 kg

Caseificio(i) del Schönriederli

Aussenaufnahme Scho ênried 10 min

Molkerei Schönried

Dorfstrasse 63
3778 Schönried

Caseificio con il proprio negozio

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Servizio feste e/o ristorante

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