Wildmaa Käse Rahmkäse

Un ragazzo dalla natura selvaggia, con un carattere mite e una favolosa consistenza cremosa. I bambini ne sono particolarmente ghiotti.

Käsetyp

Formaggio a pasta semidura

Caglio

Bestialmente

Label

Regio Garanzia

Trasformazione del latte

termizzato

Regione

Svizzera centrale (LU, UR, SZ, OW, NW, ZG)

Milchart

Latte vaccino

Durata della stagionatura

2 - 3 mesi

Stagione

tutto l'anno

Vollfett

55%

Geschmack

cremoso

Peso per forma

6 kg

Chilchweg 23
6074 Giswil

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