Urnäscher Chilimutschli
L'Urnäscher Chilimutschli piacerà agli amanti del formaggio che amano le cose un po' piccanti. L'Urnäscher Mutschli, altrimenti molto delicato, si armonizza perfettamente con il peperoncino secco.
Käsetyp
Formaggio a pasta semidura
Caglio
Bestialmente
Label
Garanzia Regio, Prodotti svizzeri di montagna, Garanzia Suisse
Trasformazione del latte
termizzato
Digeribilità
Senza lattosio
Milchart
Latte vaccino
Durata della stagionatura
5 - 7 settimane
Stagione
tutto l'anno
Geschmack
aromatico, leggermente piccante
Peso per forma
0.5 - 0.6 kg
Caseificio(i) del Urnäscher Chilimutschli
Urnäscher Milchspezialitäten AG
Herisauerstrasse 32 9107 Urnäsch
Caseificio con il proprio negozio
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