Fiera casearia di Basilea
Il piacere del formaggio nel cuore di Basilea!
Immergetevi nel mondo dei sapori raffinati: Barfüsserplatz si trasforma in un paradiso per gli amanti del formaggio. Scoprite le specialità regionali e nazionali e lasciatevi incantare dalla varietà dei formaggi artigianali. Piccanti, delicati o cremosi: ce n'è per tutti i gusti!
Venite a trovarci, assaggiate, gustate e vivete la festa del formaggio: una festa per tutti i sensi!
Il nostro sponsor regionale
Specialità casearie
Zincarlin dala Vall da Mücc
Formaggio a latte crudo di vacca prodotto unicamente in Valle...
Schönrieder Bergrose
Oberländer fioritoSchönrieder Bergrose, formaggio a pasta dura termizzatoQuesta rarità deve...
Schönrieder Bergkäse
L'originale del Saanenland! Le mucche pascolano su prati e prato...
Hornberger Mutschli
Ein Traum für jeden Tag – ein Käse für jede...
Raclette Classic
L'eccellente scioglievolezza del nostro classico formaggio da raclette è sempre...
Charme de Möser
Il Charme de Möser è un formaggio morbido e cremoso...
Schönriederli
Lo Schönriederli è conosciuto ben oltre i confini cantonali. La...
Most Fondue
Fonduta di formaggio pronta da servire con sidro analcolico
Bschorle Fondue
Fonduta di formaggio pronta da servire con spritz analcolico del...
Wein Fondue
Fonduta di formaggio pronta per essere servita con vino bianco